应该是以飨读者才对，另外这不是一个成语，以飨读者可理解为让读者享受好的作品，常见于书报刊向读者介绍*作品。飨，意思是用酒食招待客人，泛指请人受用，在《说文》、《广韵》、《仪礼·少牢馈食礼》等多部文献中均有出现。《说文》：“飨，乡人饮酒也。”《广韵》：“飨，歆飨。”《仪礼·少牢馈食礼》：“尚飨。”