0.789g/cm&sp3;
*的英文学名为EthylAlcohol，在CAS（*化学文摘杂志）中编号为64-17-5，它的常见分子式是C2H5OH，分子量为46.07，常见熔点为mp-114.1°C，常见沸点为bp78.5°C，常见密度为0.789g/cm3，这是一种由C52.14%,H13.13%,O34.73%构成的化合物。*在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带*；微甘，并伴有*的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比例互溶。
*可以做燃料。平时我们在加油站等地方的时候经常可以看到那种牌子写着，禁止抽烟，原因是汽油里面有些加入了*，然后成为了*汽油。*发酵后可以用来酿酒，*是酒的主要成分。