土茯苓煲猪骨汤做法不同，材料也不同。常见的土茯苓煲猪骨汤的材料包括：猪脊骨、土茯苓、扁豆、薏米、赤小豆、适量食用盐等。其他口味的土茯苓煲猪骨汤的材料有：猪骨、土茯苓、玉竹、陈、薏米、金华火腿、蜜枣、盐适量、木棉花、沙参等。