意大利的特产有帕尔玛火腿、意大利面、哥瑞纳-帕达诺奶酪，其中帕尔玛火腿是全*最*的生火腿，它的原产地是意大利帕尔玛省南部山区。而意大利面也叫意大利粉，是西餐品种中最接近我国饮食习惯的食物，且是最容易被接受的菜品。