看茶的外形；颜色的光泽度；干闻时，好的茶叶均应无青草气、异杂气味；开泡后湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味
买茶叶需要注意这些问题，看茶的外形，是否均匀一致，颜色的光泽度如何，看各种茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。干闻时，好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。
茶叶泡多久就不能喝了
茶泡12小时就不能喝了，茶叶属于传统饮品，茶內物质丰富，香气馥郁，宜现泡现饮，方可释放茶叶的滋味与香气物质，同时口感也能得到*程度的展现，而超过12小时的茶汤，不仅属性寒凉，且滋味、香气大部分流失，无继续饮用价值。
泡茶，喝的除了水、解渴之外，就是这些营养成分。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。
所以一般泡古树茶，或者是大叶种茶，总是可以泡的比较久，这也就因为其营养物质析出较慢，所以也可以多泡几次，像黑茶，普洱、老白茶，这样的茶可以冲泡七到八泡，甚至有些可以泡到十几二十泡，依然还有滋味。
之所以还有滋味，很显然就是因为其茶叶里依然含有营养成分。
尽管是这样，如果是有客人在，一般类似于黑茶这样的茶，七八泡之后要换茶了，这也是对客人的尊重。像绿茶这样两三泡就已经可以说是把滋味尽出的，那更是要勤换茶叶了。
乌龙茶，一般是五六泡依然有滋味，*的铁观音号称七泡有余香，实际上也不可能真的七八泡了依然不换茶叶。
所以，一般情况下，五六泡茶之后，就要考虑换茶了。
茶叶里面哪种*喝
君山银针
君山银针是湖南岳阳的特产，属于六大茶类中相对小众一些的黄茶，也是我国十大名茶中*的黄茶。
因为其外形尖细如针，又产自洞庭湖中的君山，故得此名。当地的制茶历史颇为悠久，早在唐朝时期就已声明远播，据说文成公主远嫁西藏的时候就携带了君山银针茶。
在清朝时候，它还被列为贡茶，足以见其品质之优越。君山银针的制作工艺也相当特殊，要经过多道工艺，历经三天三夜才能制成。
它的成品茶色泽鲜亮，芽头肥壮而挺直，大小匀齐，披满茸毛；汤色浅黄透亮，带有清鲜的香气，滋味鲜爽甘甜；冲泡后的芽叶在杯中直立，品质独特。
岳西翠兰
它是岳西县的精品绿茶，曾经默默无闻，近些年逐渐崭露头角。
因为它的产地在大别山一带，这里山高林密，常年云雾缭绕，土壤肥沃，温度也很适宜，所以产出的茶叶品质都特别好。
虽然岳西翠兰创制的时间才几十年，但它独特的品质受到了广泛的认可，还曾多次被选为国宾礼茶。
其外形看上去*优美，自然又舒展，色泽也是*的绿润喜人；并且汤色也是浅绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇浓，带有回甘，有*的兰花香。