1、玉米粒80克、火腿肠60克、油50克、盐10克、鸡精适量、黑胡椒粉适量、蒜末适量。

2、青豆玉米粒洗净，沥干水分，火腿切丁。

3、蒜切末。

4、锅内放油烧热，爆香蒜末，放入玉米粒和青豆翻炒数秒。

5、再放入火腿丁翻炒数秒。

6、然后添加适量盐，胡椒粉，鸡精调味，翻炒均匀，出锅装盘即可。