山东昌邑太宗香肠配方？

香肠的配方是(以10斤精肉计算)：

精盐3两，姜末3两，白糖3两，白酒2两，味精1两，香油1两，十八香粉8钱，桂皮花椒橘子皮煮水1碗，肠衣3两。