广西菜是否是粤菜?广西菜与广东菜有什么不同?
答:广西菜是桂菜,即广东菜和广西菜,广东菜又称粤菜系,分为三个大系列合成。潮州菜,客家菜,粤菜!粤菜的味道与食法驰名中外,早年一厨难求!有粤厨店必火,广西菜与广东菜又有相分相似,与广东邻近地区食法相同,如白切鸡,扣肉,海鲜,为宴席必不可少的菜品
广西是一个以壮族为主,多民族聚居的自治区。
因其多山临海,物产丰富,独特的自然地理与人文环境及农耕方式,创造了别具一格、与众不同的广西风味菜——桂菜
原创 | 2024-04-09 10:01:32 |霸〃你独家记忆
广西菜是否是粤菜?广西菜与广东菜有什么不同?
答:广西菜是桂菜,即广东菜和广西菜,广东菜又称粤菜系,分为三个大系列合成。潮州菜,客家菜,粤菜!粤菜的味道与食法驰名中外,早年一厨难求!有粤厨店必火,广西菜与广东菜又有相分相似,与广东邻近地区食法相同,如白切鸡,扣肉,海鲜,为宴席必不可少的菜品
广西是一个以壮族为主,多民族聚居的自治区。
因其多山临海,物产丰富,独特的自然地理与人文环境及农耕方式,创造了别具一格、与众不同的广西风味菜——桂菜