庐山云雾茶属于绿茶,产地是江西省九江市的庐山地区。该茶的特点有香气鲜爽持久、嫩芽等,采摘时间在每年的4月底、5月初这段时间,标准的一芽一叶的采摘方法,采摘完还需在阴凉处放置4-5小时。