工程施工的会计科目主要包括以下内容：
工程施工、主营业务成本、主营业务收入，工程结算等一级科目，其中工程施工一级科目包括有合同毛利、合同成本、间接费用等会计二级明细科目。
工程施工指的是建筑安装企业用于归集核算工程成本的会计核算专用科目，也是根据建设工程设计文件的要求，对建设工程进行新建、扩建、改建的活动。工程施工一般核算施工工程的人工费、材料费、施工机械使用费、其他直接费等支出。
补充：工程施工的账务处理怎么做？
工程施工的账务处理主要有以下几步：
（1）已发生的工程成本：
借：工程施工—合同成本，
贷：原材料、应付职工薪酬等，
（2）结算金额的账务处理：
借：应收账款，
贷：工程结算，
（3）实际收到工程款的账务处理：
借：银行存款，
贷：应收账款，
（4）按完工百分比法确认收入、结转成本：
借：主营业务成本，
工程施工—合同毛利（通常在借方），
贷：主营业务收入，
（5）将工程结算与工程施工对冲：
借：工程结算，
贷：工程施工—合同成本，
工程施工—合同毛利，
若某年合同预计总成本超过了合同总收入的金额，则当年确认收入的分录为：
借：主营业务成本，
贷：主营业务收入，
工程施工―合同毛利，
另外再做一笔计提存货跌价准备的分录：
借：资产减值损失，
贷：存货跌价准备。