世界上最稀有的兔子包括以下几种：
- 塔里木兔：这种兔子是国家二级保护动物，活跃在生命禁区罗布泊。它们具有顽强的生命力，能够在环境极端恶劣的罗布泊生存，食量比较小，能够消化利用如骆驼刺、罗布麻以及一些灌木的皮等。
- 苏门答腊条纹兔：这个物种通常被认为是世界上最稀有的兔子，仅在20世纪早期的荷兰博物馆获得了十几只标本，很少在野外看到它的踪迹，红外摄像机照相机也罕有捕捉到其身影。
- 哥伦比亚盆地侏儒兔：这是世界上最小、最稀有的兔子品种。
以上信息可能会随着科学研究和保护措施的进展而发生变化，建议关注最新的科学研究结果以获取最准确的信息。