1、卡布奇诺的含义源自圣芳济*（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio），之后人们爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）。

2、英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报道*介绍卡布奇诺饮料，一直到1990年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。