建议秋季是吃大闸蟹*的季节。因为农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育*，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。