主料:娃娃菜、泡椒。

配料:盐、油、八角、水、卤料包。

做法:

1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10到15颗,八角、盐、油、水、卤料包煮熟,晾凉。

2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,浸泡90分钟即可。